賈也：大蔥毒死羊——“易毒而食”社會下的“替罪羊”
導語：大蔥毒死羊
山東農戶養殖的羊出現抽搐、口吐白沫癥狀，80只羊死亡。在喂羊的大蔥葉中發現甲拌磷、毒死蜱等劇毒農藥成分。據悉，這批大蔥葉是附近一座預冷庫的廢葉，大蔥在這里經過處理后運往全國各地。一名涉事大蔥種植戶已被警方帶走調查�！叭绻顺粤诉@樣的大蔥可能會造成更大的傷害�！�
一、“替罪羊”背后的食品安全
聽聞此消息，細思極恐，不寒而栗！
有人憤而抖機靈說，這可以，很中國；中國菜，沒毛��！
不過，真可憐了這些羊，成了“替罪羊”，不，成了人類的“替死鬼”！
必須向這些為了人類健康而以身試毒的羊敬禮！是它們用生命向人類發出預警！
問題是，羊吃剩下的大蔥桿子，據說年產量趕 100萬斤的，現在又運往哪里去了？估計很多已流向餐桌進入人們的胃里！
當然，我們人類是不會把大蔥當主食的，只是當作輔料使用的，撒上幾瓣蔥花，或啃上幾段蔥桿，一頓也不會吃那么多的，雖然在體內積累了毒素，免疫力會下降，一時半會還是死不了的。更何況，我們大家都已經試毒多年了，真很的可能煉就金剛不壞之身，到達百毒不侵的狀態，很有可能我們的體質明顯要好于羊了！
誠然，現在的食品安全比以往要強多了，但依然是“食面埋伏”，讓人們“談食色變”，出現令人憂慮的現狀。
肯德基的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“霉青菜”、肉類中的“瘦肉精”、牛奶里的“三聚氰胺”、飲料里的“塑化劑”、腌梅菜里的“工業鹽”、海鮮里的“甲醛”、火鍋里的“地溝油”、藥品里的“毒膠囊”……添加了各種有毒的物質，處處在考驗我們的身體，甚至還在改變我們的身體結構。此外還有染色饅頭、爆炸西瓜、回爐面包、毒生姜、毒大米、僵尸肉、糖精棗等等，一直刷新“毒食品”的紀錄，近期又爆出海底撈“老鼠門”、壽光毒大蔥等事件……
哪一件拿出去，不是食品行業的大事？
面對如此食品安全現狀，我們真的防不勝防，給我們的生命健康帶來了嚴重的影響，更牽動著大家的心，以至有的人產生了“吃動物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，吃飲料食品怕摻色素”的恐懼心理！
面對“毒大蔥”事件，我們這些消費者能夠怎么辦呢？是可以不吃的，但有的時候還是離不開的，怎么辦？也只能給自己一個聊勝以無的忠告：吃大蔥，最好多剝掉幾層皮！除此之外，真別無它法！
二、毒食品何以從田頭走上餐桌
就這起已經流向各地市場的毒大蔥事件，問題到底出在哪里？究其原因，無非有二：
一是在農產品的種植源頭上出現了問題。在目前階段，劇毒農藥使用一直處于無人監管狀態，一些農民根本不知道是否過量噴灑劇毒農藥，其實過量施用符合規范的農藥也是一種犯罪行為，應該嚴厲禁止的。我們政府監管多年來在這塊基本上是空白的，國家沒有大面積檢測措施，因此，種植戶農使用違禁農藥已然成為農品“潛規則”，因為這樣不僅產量高，而且會節約保鮮成本。
二是在農產品和流通環節上出現了問題。比如此次毒大蔥事件中，在預冷庫這個中轉等環節都處于無人檢測的狀態，導致這批毒大蔥未經檢測就廣泛地流入各地市場中，如同泥牛入海，蹤跡難覓，因此，政府執法行為其實沒任何的擔當，沒有守住法律防線，根本沒切實履行起保障消費者的生命健康安全的職責，這才是更為可惡，也是最令人詬病的！
其實，農產品從田頭走向餐桌，還是存在一個比較漫長的環節。在這個環節中，無論在種植源頭監管，還是在流通環節監管，都可以絞殺一切違法行為的，但正是由于政府的嚴重失察，沒有將農藥殘留列入食品安全之中，或者說沒有當作工作的重中之重，讓這些毒食品得以一路綠燈，堂而皇之地走向餐桌，最終吃進了人們的身體里。
毒農產品從田頭走向餐桌，其實責任人主要有三：一是種植戶，他們認為我打點農藥是沒事的，反正大家都這么做的，無蟲害的農產品一般品相較好，意味著有更為廣闊的銷路，頂多就自己不吃。二是經銷商，他們認為我只負責流通的，又不是檢測部門，更何況檢測還需要成本，憑什么要我來操食品安全的事？我只負責賺錢的，不負責食品安全，甚至在流通過程中為了保鮮，也會加入了一些違禁農藥！三是監管者，他們抱著多一事不如少一事，只要不死人這就根本不是事，有的時候，為了考慮到地方經濟，對一些違禁使用農藥、添加劑采取了無限縱容的態度。
正因為如此，毒食品才流毒中國。
其實，毒大蔥事件只是“冰山一角”，查查我們國家一看的農藥產量，你就知道了吃了多少。
三、進入“易毒而食”的時代
目前，“種養什么的不吃什么”在國內種養行業已屢見不鮮，在種植戶們看來，買菜的根本不是人，而是金光閃閃的錢，他們自己下的毒自己心里清楚，吃起來難以下咽的。但是他們忘了：每個行業都是這樣看別人的！沒誰是孤島，沒誰能置身事外，即使你就是毒食品制造者！
你賣毛醬油，我賣陳化糧；你賣碘雀巢，我賣紅心蛋；你賣農藥菜，我賣三鹿粉；你賣箱子餡，我賣甲醇酒；你賣罌粟湯，我賣硫磺椒；你賣毒米線，我賣避孕鱔；你賣工業膠，我賣毒果凍……如此一來，你只要吃東西就會遇到有毒食品，只因不是你親手做的你不知道而己。畢竟我們社會就是一個巨大的循環的整體，當整個社會失去了秩序，另一種合作出現了：互相喂毒，無人幸免。最終形成了一條“我害人人，人人害我”的生產鏈，人人承受“自食其毒”的惡果。
這樣我們社會就迎來了一個“易毒而食”的時代，大家為了過度膨脹的對金錢的需求，“道義放兩旁，利字擺中央”，你坑我，我害你，以前是“易糞相食”，說是垃圾食品，只是惡心罷了；現在已升級到“易毒相食”的程度，說的是有毒食品，這是要命的節奏啊，我們正成為一個走向集體自殺的民族？
有人說，食色性也，既然食品安全如此頻繁出事，何不妨用重刑或直接死刑，保證能立竿見影。但食品安全問題，不能單純地通過法律來解決的，法律并非是萬能的，死刑也并非是萬能的。單純提高威懾力，還是不能制止犯罪，更不能杜絕犯罪的，要不然，嚴刑峻法的秦朝也不至于會“二世而亡”的。
在我看來，要想抓好食品安全，關鍵的關鍵，還是執法方面、執行方面，而不是立法方面。
有法不依，執法不嚴、違法不究，對于違法行為極度縱容，受制裁人數明顯少于應該接受刑罰的人數，甚至出現了“以罰代管”、“以罰代刑”的惡劣現象，導致大量犯罪分子并不迫于刑法的嚴厲，而是存在逃脫懲罰的僥幸！
說白了，食品安全頻頻亮相紅燈，就是我們國家食品監管失靈，就像這起毒大蔥事件，如果政府監管到位了，那么就毒大蔥就根本無法流向市場，也意味著這些農產品無法轉變成現金，無異于斷了種植戶、經銷商的財路。出于止損，他們必然會規規矩矩地種植、銷售安全的農產品了。
結語
在“易毒而食”的時代，沒誰是孤島，沒誰能置身事外，即使你就是毒食品制造者！畢竟我們社會就是一個巨大的循環的整體，當整個社會失去了秩序，另一種合作出現了：互相喂毒，無人幸免。
